Унаги суши — классика японской кухни, где главную роль играет нежный копчёный угорь. Сочное филе угря с бархатистой текстурой уложено на идеально сформированную основу из риса, а карамельный соус унаги подчеркивает сладковато-копчёные нотки рыбы. Лёгкий аромат белого кунжута добавляет завершающий штрих, создавая гармоничное и насыщенное сочетание. Для тех, кто ценит аутентичность и глубину вкуса.


