Классический рамен — насыщенный и ароматный японский суп, в котором гармонично сочетаются наваристый пряный бульон, нежная яичная лапша, соевые ростки, свинина и сочное перепелиное яйцо. Омлет томаго и кунжутное масло добавляют блюду мягкость и глубину вкуса. Подается с зеленым луком, кинзой и колечком острого перца чили для тех, кто любит яркие акценты.
